سمك بلطي
سمكة البيت الأولى في مصر. لحم أبيض طري، تحبها مقلية أو مشوية على الفحم.
بيقولوا عليه كمان: بلطى، بلطي أسواني، بلطي نيلي، فيليه بلطي
وزن السمكة تقريبًا: من ٠٫٣ إلى ٠٫٦ كجم
التجهيز المتاح
- على طبيعتهمن غير أي تجهيز
- منظف ومقشرجاهز للطبخ مباشرة · +٢٠ جنيه للكيلو
- مفتوح للشويمنظف ومفتوح، جاهز للفحم · +٢٠ جنيه للكيلو
- فيليهشرائح من غير عظم · +٧٥ جنيه للكيلو
اطلب في أي وقت، يوصلك بكرة في أي حتة في القاهرة الكبرى، في صندوق ثلج مختوم. ادفع بالمحفظة أو كاش عند الاستلام.
سمك بلطي بيتعمل إزاي
البلطي بيتقلي ويتشوي على الفحم بنفس النجاح، وهو أكتر سمك بيتعمل في البيوت المصرية. لو هتقليه اطلبه منظف ومقشر وسيبه كامل، ولو هتشويه اطلبه مفتوح للشوي عشان يستوي بالتساوي. الفيليه اختيار كويس لو بتطبخ للعيال أو لحد مش بيحب يقعد ينقي شوك.
إزاي تختار سمك بلطي
بص على العين والخياشيم الأول: عين صافية بارزة وخياشيم حمرا نضيفة. البلطي بيتباع بمقاسات، والمقاس الأكبر لحمه أسمك وأحلى في الشوي، والأصغر أوفر للقلي. الناس بتسأل كتير عن البلطي الأسواني والنيلي، والفرق بينهم في المصدر مش في طريقة الطبخ.
أسئلة عن سمك بلطي
سعر سمك بلطي بكام النهاردة؟
سعر سمك بلطي النهاردة ١٢٠ جنيه للكيلو. ده سعر التوصيل لحد باب بيتك في القاهرة الكبرى، والتجهيز على ذوقك بسعر ثابت للكيلو، وبنحدّث الأسعار كل يوم الصبح.
سمك بلطي بيتوزن إزاي؟
بنوزنه كامل قبل التنظيف، وده العرف عند أي سماك. التنظيف والتقطيع سعرهم ثابت للكيلو وبيظهر قدامك قبل ما تضيف للسلة. وزن القطعة الواحدة تقريبًا من ٠٫٣ إلى ٠٫٦ كجم.
أنهي تجهيز أطلبه لـ سمك بلطي؟
المتاح لـ سمك بلطي هو: على طبيعته، منظف ومقشر، مفتوح للشوي، فيليه. تختار اللي يناسب طبختك وانت بتضيفه للسلة، وسعر كل تجهيز بيظهر قبل الإضافة.
سمك بلطي بيوصل إمتى؟
تطلب في أي وقت، وبنجهزه الصبح بدري ويوصلك تاني يوم في الميعاد اللي تختاره، في صندوق ثلج مختوم. ادفع بالمحفظة أو كاش عند الاستلام.
أدلة تخص الصنف ده
بنوصل سمك بلطي فين
اختار منطقتك عشان تشوف مصاريف التوصيل والمواعيد.
