كابوريا واستاكوزا وجندوفلي طازة لحد البيت
القسم ده فيه أغنى أطباق البحر طعمًا: الكابوريا للشوربة والطواجن، الاستاكوزا للعزومات الكبيرة، والجندوفلي وبلح البحر لأطباق البحر الغنية. كلهم بيتغسلوا ويتجهزوا قبل ما يوصلوك.
أسعار كابوريا ومحار النهاردة
أسعار التوصيل لباب بيتك، بنحدّثها كل يوم. التنظيف والتقطيع بسعر ثابت للكيلو.
| الصنف | السعر للكيلو |
|---|---|
| كابوريا صغيرة | ١٨٠جنيه للكيلو |
| كابوريا وسط | ٣٥٠جنيه للكيلو |
| كابوريا كبيرة | ٥٦٠جنيه للكيلو |
| استاكوزا | ٢٬٢٠٠جنيه للكيلو |
| جندوفلي | ٣٣٠جنيه للكيلو |
| بلح البحر ومحار | ٣٢٠جنيه للكيلو |
إزاي تختار كابوريا ومحار
العلامة الأهم في القسم ده هي إن القوقعة تبقى مقفولة. الجندوفلي وبلح البحر الطازج بيبقى مقفول أو بيقفل لما تخبط عليه، وأي قوقعة مفتوحة ومش بتقفل ترميها. الكابوريا الطازة بتبقى تقيلة في إيدك، ولو خفيفة يبقى فيها لحم قليل. الاستاكوزا قشرتها صلبة وذيلها مطوي لجوه.
