١١ صنف · الخميس، ١٧ سبتمبر

سمك فيليه

الفيليه هو لحم السمكة متسحب من غير شوك، جاهز على طول للقلي أو الفرن أو البانيه. بنوزن السمكة كاملة قبل التقطيع زي عرف السوق كله، والسعر اللي في الجدول تحت هو سعر الكيلو شامل أجرة التقطيع فيليه، وبيتحدث كل يوم الصبح. بتطلب في أي وقت، وبنقطع في صبحية يوم التوصيل نفسه عشان يوصلك طازة.

أسعار سمك فيليه النهاردة

أسعار النهارده للكيلو شاملة أجرة التقطيع فيليه (٧٥ جنيه للكيلو)، وبنحدّثها كل يوم الصبح.

الصنف	السعر للكيلو	الحالة
سمك بلطي فيليه	١٩٥جنيه للكيلو	متوفر النهاردة
سمك قاروص فيليه	٩٢٥جنيه للكيلو	متوفر النهاردة
سمك قشر بياض فيليه	٤٧٠جنيه للكيلو	متوفر النهاردة
سمك موسى فيليه	٧٧٥جنيه للكيلو	متوفر النهاردة
سمك وقار فيليه	٨٨٥جنيه للكيلو	متوفر النهاردة
سمك وقار سويسي فيليه	٩٥٠جنيه للكيلو	متوفر النهاردة
سمك هامور فيليه	١٬١٢٥جنيه للكيلو	متوفر النهاردة
سمك شريفة فيليه	١٬١٦٥جنيه للكيلو	متوفر النهاردة
سمك ناجل فيليه	١٬٣٧٥جنيه للكيلو	متوفر النهاردة
سمك سلمون نرويجي فيليه	١٬١٢٥جنيه للكيلو	متوفر النهاردة
سمك بلاميطة فيليه	١٨٧جنيه للكيلو	متوفر النهاردة

إزاي تختار سمك فيليه

لكل طبخة فيليه مناسب. للبانيه والقلي السريع، البلطي هو الأشهر وأوفر الاختيارات. للصواني والفرن، اختار لحم سميك بيستحمل الحرارة زي قشر البياض والوقار. سمك موسى فيليه رفيع بيستوي في دقايق ويليق بالعشا الخفيف، والقاروص لحمه ناعم ويليق بالعزومات. البلاميطة لحمها أحمر متماسك من عيلة التونة وبتحلو في الفرن بالطماطم والبصل، والسلمون المستورد لو حابب طعمه المختلف.