Sole (moussa)
Chair blanche fine et légère, un régal à la poêle.
Également appelé: sole
Poids approximatif par pièce : de 0,2 à 0,5 kg
Préparations disponibles
- Entier, tel quelSans préparation
- Vidé et écailléPrêt à cuire · +20 EGP kg
- En filetsFilets sans arêtes · +75 EGP kg
Commandez à toute heure, livré le lendemain partout dans le Grand Caire, en glacière scellée. Paiement par portefeuille ou à la livraison.
Comment cuisiner Sole (moussa)
La sole est le poisson à frire par excellence en Égypte : chair fine, claire et presque sans arêtes. Demandez-la vidée et écaillée, farinée et frite.
Comment choisir Sole (moussa)
La sole se vend par taille : les grandes pour le four, les petites pour une friture croustillante. La peau doit être brillante et la chair ferme.
Questions sur Sole (moussa)
Quel est le prix de Sole (moussa) aujourd'hui ?
Sole (moussa) est à 700 EGP le kilo aujourd'hui. C'est le prix livré à votre porte dans le Grand Caire, avec la préparation à prix fixe au kilo, et les prix sont actualisés chaque matin.
Comment Sole (moussa) est-il pesé ?
Nous le pesons entier avant nettoyage, comme tout poissonnier. Le nettoyage et la découpe sont à prix fixe au kilo, affichés avant l'ajout au panier. Une pièce pèse environ de 0,2 à 0,5 kg.
Quelle préparation demander pour Sole (moussa) ?
Les options pour Sole (moussa) sont : Entier, tel quel, Vidé et écaillé, En filets. Choisissez celle qui convient à votre plat au moment de l'ajout au panier, le prix de chaque préparation est affiché avant.
Quand Sole (moussa) est-il livré ?
Commandez à toute heure : nous préparons tôt le lendemain matin et livrons dans le créneau choisi, en glacière scellée. Paiement par portefeuille ou à la livraison.
Guides couvrant cet article
Où nous livrons Sole (moussa)
Choisissez votre zone pour voir le tarif et les créneaux.
