Tilapia du Nil (bolti)
Le poisson préféré des Égyptiens. Chair blanche tendre, parfait frit ou grillé.
Poids approximatif par pièce: de 0,3 à 0,6 kg
Commandez quand vous voulez et nous le préparons tôt le lendemain matin, livré à votre porte sur glace. Poissons, crevettes, calamars et plus, nettoyés et découpés à votre façon à un prix clair au kilo.
Les prix sont mis à jour chaque jour. Ce que vous voyez est le prix du jour.
Le poisson préféré des Égyptiens. Chair blanche tendre, parfait frit ou grillé.
Poids approximatif par pièce: de 0,3 à 0,6 kg
La star du gril au charbon. Son gras naturel le garde juteux à la cuisson.
Poids approximatif par pièce: de 0,3 à 0,7 kg
Un classique méditerranéen. Chair délicate, superbe au gril ou au four.
Poids approximatif par pièce: de 0,4 à 0,6 kg
Le préféré des restaurants. Chair blanche ferme, adaptée à toutes les cuissons.
Poids approximatif par pièce: de 0,4 à 0,9 kg
Le roi du Nil. Chair blanche épaisse avec peu d'arêtes, excellent en filet.
Poids approximatif par pièce: de 1,5 à 5 kg
Chair blanche fine et légère, un régal à la poêle.
Poids approximatif par pièce: de 0,2 à 0,5 kg
Cousin de la daurade, chair ferme et douce, gril ou four.
Poids approximatif par pièce: de 0,3 à 0,8 kg
Un des poissons les plus nobles, chair blanche épaisse.
Poids approximatif par pièce: de 1 à 4 kg
Poisson prisé de la mer Rouge, chair blanche douce.
Poids approximatif par pièce: de 0,4 à 1,2 kg
Saumon importé de Norvège, en filets ou darnes. Riche en oméga-3.
Un grand poisson de la famille du thon, chair rouge ferme et goût prononcé. Excellent en darnes au charbon.
Poids approximatif par pièce: de 3,5 à 5 kg
La taille idéale pour le riz et les pâtes. Pesées avant décorticage.
Une taille pratique pour tajines, soupes et sauces, plus économique que la moyenne. Pesées avant décorticage.
Poulpe nettoyé à la demande, gril ou tajine.
Poids approximatif par pièce: de 0,8 à 2,5 kg
La petite taille, le meilleur rapport qualité-prix pour la soupe.
La reine de la table, pour les grandes occasions.
Poids approximatif par pièce: de 0,4 à 1 kg
Huîtres fraîches en coquille fermée, à griller au charbon ou cuire à la vapeur jusqu'à ouverture.
Chaque préparation a un prix clair au kilo avant la commande
Choisissez le produit, le poids et la préparation, à toute heure du jour ou de la nuit.
Chaque pièce choisie avec soin, nettoyée et découpée selon vos envies à un prix clair au kilo.
En glacière scellée, dans le créneau que vous avez choisi.
Choisissez le poisson, choisissez sa découpe, et voyez le prix du nettoyage et de la découpe avant de l'ajouter au panier.
Le poisson est pesé entier avant nettoyage, comme chez tout poissonnier de confiance. Vous payez le poisson entier ; le nettoyage est à prix fixe au kilo, affiché avant la commande.
Si un produit n'est pas à la qualité que nous exigeons aujourd'hui, nous le retirons du marché plutôt que de le vendre. Ce que vous voyez en stock mérite d'arriver chez vous.
Si votre commande arrive en dessous de la qualité que vous méritez, écrivez-nous sur WhatsApp et nous nous rattrapons sur la prochaine.

New Cairo, El Rehab, Madinaty, El Shorouk, Badr City, Héliopolis, Nasr City
Commande minimum 1 000 EGP hors livraison
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Les questions que l'on se pose avant d'acheter du poisson, avec des réponses claires.
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La fraîcheur est notre métier : votre commande est préparée le matin même de la livraison et arrive sur glace en caisse scellée. Les produits importés comme le saumon l'indiquent clairement dans leur description.
Commandez à toute heure, jour ou nuit, et elle arrive le lendemain, entre 8 h et 11 h ou entre 11 h et 14 h.
Vous payez au moment de la commande : virez le total sur notre portefeuille mobile, dont le numéro s'affiche sur la page de paiement. Si vous préférez payer en espèces à la livraison, ce choix figure sur la même page.
Le poisson est pesé entier avant nettoyage, selon l'usage. Le nettoyage et la découpe ont un prix fixe au kilo, affiché avant l'ajout au panier.
Si la qualité ne nous convient pas, nous vous appelons tôt le matin pour convenir d'un remplacement, ou le retirons et vous payez moins.
Le Grand Caire : New Cairo et le Cinquième Arrondissement, Rehab, Madinaty, Shorouk, Obour, Héliopolis et Nasr City. Si votre quartier ne figure pas sur cette liste, écrivez-nous sur WhatsApp.